Page 120 - Informe econòmic 2021

perquè el sector partia de nivells molt baixos, El grau d’ocupació hotelera ha repuntat
després d’acumular tres semestres consecutius la segona meitat de l’any 2021.
de caigudes intenses.

Les empreses hoteleres també assenyalen que els preus de venda han augmentat de manera
generalitzada i el personal ocupat ha seguit una tendència a l’alça després de dos semestres de
caigudes intenses. Quant als factors limitadors de la marxa dels negocis, l’augment dels costos
d’explotació s’ha convertit en l’obstacle principal –7 de cada 10 establiments hotelers l’han
assenyalat–, seguit de la manca de personal qualificat –un problema que també guanya pes i
preocupa gairebé 6 de cada 10 hotels.

Catalunya cont nua sent el principal Quant a la distribució de la clientela per país
mercat emissor, amb el 44% de viatgers d’origen, els catalans continuen sent els clients
durant la segona meitat de 2021. principals, amb una participació que s’eleva fins
al 44% del total en la segona meitat de l’any
2021, seguits dels clients procedents de la
resta d’Espanya, que han representat el 23%. Per la seva banda, els viatgers francesos s’han situat

Quadre 12.12
OPINIÓ DE LES EMPRESES SOBRE L’EVOLUCIÓ DEL SECTOR HOTELER (% d’empreses)

2019 2020 2021
Gen-Jun Jul-Des Mitjana Gen-Jun Jul-Des Mitjana Gen-Jun Jul-Des Mitjana
1. Marxa dels negocis Bona 40 36 38 13 0 7 8 48 28
(semestre observat)
118 Regular 46 55 51 4 5 5 11 43 27
Dolenta 14 9 12 83 95 89 81 10 46
Saldo 26 27 27 -70 -95 -83 -73 38 -18
2. Distribució mitjana Catalunya 36 40 38 37 32 35 34 44 39
dels clients (%) Resta d’Espanya 22 25 24 24 16 20 26 23 25
(semestre observat)
França 22 19 21 24 36 30 30 22 26
Altres 20 16 18 15 16 16 10 11 11

3. Nivell de reserves Alt 6 11 9 4 0 2 3 19 11
(semestre observat) Adequat per al període 50 66 58 13 0 7 9 56 33
L’economia andorrana: evolució dels principals sectors | XII. Els serveis
Baix 38 21 30 83 100 92 80 23 52
No es treballa amb reserves 6 2 4 0 0 0 9 2 6
Saldo -32 -10 -21 -79 -100 -90 -77 -4 -41

4. Grau mitjà Superior 16 31 24 9 3 6 11 75 43
d’ocupació Igual 44 40 42 4 6 5 20 15 18
(en comparació amb el
mateix semestre de l’any Inferior 40 29 35 87 92 90 69 10 40
anterior) Saldo -24 2 -11 -78 -89 -84 -58 65 4
5. Preus pagats Més alts 18 11 15 25 0 13 22 60 41
pels clients Iguals 61 64 63 50 23 37 42 28 35
(en comparació amb el
semestre anterior) Més baixos 20 25 23 25 77 51 36 12 24
Saldo -2 -14 -8 0 -77 -39 -14 48 17
6. Personal ocupat Més 11 19 15 13 6 10 8 40 24
(en comparació amb Igual 78 77 78 50 25 38 42 43 43
el mateix semestre de
l’any anterior) Menys 11 5 8 38 69 54 50 18 34
Saldo 0 14 7 -25 -63 -44 -42 22 -10

Font: Cambra de Comerç, Indústria i Serveis d’Andorra.